Hackbällchen mit Datteln

Hackbällchen mit Datteln

Die Hackbällchen sind perfekt für ein Buffet oder Stehapéro…

Hackbällchen mit Datteln
Hackbällchen mit Datteln

Das Längste am Rezept ist die Dauer bis alle Bällchen geformt sind. Für ein Abendessen müssten sie etwas abgewandelt werden. Aber für den Apéro sind sie passend.

Die Süsse der Datteln verpassen ihnen einen Wow-Effekt. Sie erinnern mich an eine Tapas-Bar in Barcelona. Da gab es sehr ähnliche Hackbällchen, einfach weniger süss und mit mehr Schärfe.

Ein Versuch sind sie definitiv wert…

 

Das Rezept dazu findest Du hier.

En Guetä!

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