Kartoffelpüree, italienisch

Kartoffelpüree, italienisch

Kartoffelstock kennt jeder, aber Italienischen auch?

Kartoffelpüree, italienisch

Es gibt einen kleinen, aber feinen Unterschied vom normalen zum italienischen Kartoffelstock… Parmesan!

Kartoffelstock kann zu allem möglichem als Beilage serviert werden, z.B. zu Ofengemüse, Fleischkäse, Plätzli, Fleischvögel, Filet etc. pp.

Probiers aus, ich finde ihn sehr lecker. Und den wird es nun durchaus öfters geben.

Das Rezept findest Du hier.

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