Lachsaufstrich

Lachsaufstrich

Als Apéro Häppchen eignet sich Lachs immer…

Lachsaufstrich

Der Lachsaufstrich eignet sich super auf Apero Häppchen, kann aber auch normal aufs Brot geschmiert werden, z.B. als Z'Nacht.

Mir fehlte ein wenig die Würze im Rezept, daher habe ich es noch etwas mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer angereichert. Ich könnte mir aber statt Crème fraîche auch gut eine Meerrettichcreme vorstellen.

 

Das Rezept dazu findest Du hier.

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