Alles schon fix fertig zubereitet ohne späteres kleckern am Tisch. Den Mozzarella habe ich über die zusammengerollten Omeletten gegeben und die Auflaufform zum Überbacken bei höherer Temperatur in den Ofen gegeben. Schmeckt also auch ganz toll.
Das Rezept ist von Cookidoo und hier verlinkt.