Risotto Milanese

Risotto Milanese

Risotto muss nicht immer nur Beilage sei, nein, auch als eigenes Gericht ist es toll…

Risotto Milanese

Risotto Milanese kenne ich vor allem zusammen mit Piccata Plätzli. Aber ganz ehrlich… Es schmeckt auch «solo» wunderbar und verdient die Hauptrolle.

 

Entweder kannst Du es mit diesem Link nachkochen oder Du nutzt das Grundrezept und gibst einfach Safran dazu.

Zurück