Egal ob getoastet oder einfach so, das Brot passt immer und zu allem. Süsse, salzige oder pikante Beläge… Das Toastbrot rundet alle Geschmäcker ab. Es lässt sich problemlos einfrieren und wenn es wieder aufgetaut wird, schmeckt es immer noch frisch und luftig-locker. Hast Du mal Lust auf Croutons und keine zu Hause? Kein Problem, schneid dem Toast den Rand ab und brat ihn ringsum in Butter goldbraun an und schon sind sie fertig.
Das Rezept findest Du unter www.cookidoo.ch.
Falls Du den Hefegeschmack etwas neutralisieren möchtest, kannst Du im letzten Schritt vor dem Kneten noch 15g Balsamico Bianco zugeben.