Ein schneller, einfacher und schmackhafter Aufstrich.
Für Apéro kann die Mousse auch in einen Spritzsack mit Tülle gegeben werden. So können kleine Brötchen, Blinis, Mini-Toastbrötchen oder ähnliches, schön dekorativ gestaltet werden ;-) Das Auge isst ja schliesslich auch mit!
Wenn Du magst, kannst Du den Ricotta durch Frischkäse ersetzen und oder 1 TL Paprikapulver (Edelsüss) beimischen. Es schmeckt herrlich.
Das Rezept findest Du hier.